Hotellerie-Hauswirtschaft - Beruf mit Zukunft!
MENSCHEN FÜR MENSCHEN
Eine Ausbildung im Bereich Hotellerie-Hauswirtschaft macht Dich zum begehrten Profi in dem Unternehmen. Du wirst überall gebraucht – und wo Du zum Einsatz kommst sorgst Du für glückliche Menschen.
Kannst du auch nicht stillsitzen, brauchst Abwechslung und arbeitest gerne in einem Team?
Das sind die besten Voraussetzungen, um mit einer Karriere in der Gruppe der Langzeithelden durchzustarten.
«Video ab» und lass dich von den Langzeithelden inspirieren!
Was sind meine Aufgaben in diesem Beruf?
Auftreten und Kommunizieren
- Gäste empfangen, betreuen und verabschieden
- Veranstaltung organisieren, Menu planen und Menukarten gestalten, Einladungen schreiben
- Gäste, Kunden, Bewohnende mit besonderen Bedürfnissen betreuen, Personen im Rollstuhl zum Tisch begleiten
Servieren von Getränken und Speisen
- Tische decken, Speisen am Buffet anrichten, Getränke bereitstellen
- Am Tisch dem Gast Menü vorstellen, empfehlen und Getränke und Speisen servieren
- Geschirr abwaschen, wegräumen, Ordnung und Sauberkeit in der Abwaschküche halten
Gestalten und Reinigen von Räumen
- Räume und Fenster reinigen, Boden pflegen, Reinigungsmaschinen und -geräte bedienen
- Räume gestalten und dekorieren, Sitzungszimmer einrichten, Blumenschmuck erstellen, Pflanzen pflegen
- Räume auf Sauberkeit und Funktionsfähigkeit kontrollieren, Räume lüften
Sicherstellen der Wäscheversorgung
- Wäsche sortieren, waschen, trocknen, falten, verteilen
- Defekte Wäsche instandstellen, «flicken»
- Waschmaschine, Tumbler und Faltmaschine bedienen
Organisieren und Umsetzen von Betriebsabläufen
- Lebensmittel und Waren bewirtschaften, Waren bestellen, Foodwaste vermeiden
- Dokumente für die Qualitätssicherung erstellen, Checklisten führen, Kontrolllisten führen
- Tagesplanungen vornehmen und neue Mitarbeitende in die Arbeit einführen, Reinigungsmethoden instruieren
Welche Eigenschaften muss ich mitbringen?
«IN DER LANGZEITPFLEGE ZU ARBEITEN STIFTET SINN. SICH UM ANDERE MENSCHEN ZU KÜMMERN, BEREITET FREUDE UND ÖFFNET DAS HERZ.»
Hotellerie-Hauswirtschaft
«DA WO DU AUFTAUCHST, WIRST DU GEBRAUCHT, TUST DU SINNVOLLES UND WIRST FÜR DEINEN EINSATZ SEHR GESCHÄTZT!»
Im Umfeld der Alters- und Pflegeheime geht es darum, sich bestmöglich um die Bewohnenden zu kümmern und Ihnen ein schönes, sicheres und sauberes Zuhause zu bieten.
Du arbeitest in verschiedenen Bereichen wie Gästebetreuung, Service, Reinigung, Wäscherei und Administration. In dem sehr breiten Einsatzgebiet erlebst du viel Abwechslung und kannst deine Flexibilität und deine Vielseitigkeit zeigen.
Langzeitheldenberufe sind Berufe mit Zukunft!
So läuft die Bewerbung ab:
Hast du Fragen oder ein Anliegen?
Ich bin Carina Jekle und stehe dir bei Fragen sehr gerne zur Seite. Du kannst mir ganz einfach via Kontaktformular deine Frage oder dein Anliegen mitteilen. Ich nehme dann gerne Kontakt mit dir auf.
Eine Kampagne von
CURAVIVA Zentralschweiz – Bildung
CURAVIVA Zentralschweiz – Bildung
Stansstaderstrasse 90
CH-6370 Stans
info@curaviva-zsb.ch
+41 41 417 10 14
Wir sind der Zentralschweizer Ausbildungsverband der Pflege- und Alterszentren. Wir vertreten die Interessen der über 100 Mitgliedsbetriebe in allen Belangen der Ausbildung.
FAQ
Wo findet die Ausbildung statt?
Die Ausbildung zur Fachfrau/mann Hauswirtschaft EFZ findet an den drei Lernorten Betrieb, Berufsschule, und Überbetrieblicher Kurs statt.
Im Betrieb ist man im Durchschnitt an 4 Tagen pro Woche, in der Berufsschule an einem Tag in der Woche (pro Lehrjahr 360 Lektionen) und am Überbetrieblichen Kurs 12 Tage zu 8 Stunden über die gesamte Lehrzeit von 3 Jahren.
Wie komme ich zu einer Ausbildungsstelle?
Wo kann ich schnuppern?
Grundsätzlich kannst Du überall schnuppern, wo Lernende ausgebildet werden. So findest Du heraus, ob Du den Beruf wirklichen lernen willst oder ob Deine Interessen und Stärken an einem anderen Ort liegen. Wichtig, der Ort, wo Du schnuppern gehst, muss nicht zwingend einen Ausbildungsplatz für Dich frei haben, Du willst ja lediglich herausfinden, ob Dir der Beruf gefällt oder nicht.
- Rufe frühzeitig in einem Betrieb Deiner Wahl an
- Gib den gewünschten Zeitraum an, in der Regel werden 2–5 Arbeitstage geschnuppert
Kläre folgendes am Telefon ab:
- Wann musst du dich bei wem am ersten Tag im Betrieb melden?
- Wie kommst du in den Betrieb (Anreise)?
- Wie lange sind die Arbeitszeiten?
- Wie sieht das Schnupperlehrprogramm aus?
- Musst du spezielle Arbeitskleider tragen?
- Müssen noch Fragen betreffend Versicherungen, Vertrag oder Entschädigung geklärt werden?
- Musst du Verpflegung selber mitnehmen?
- Kannst du (falls vorhanden) das eigene Schnupperlehr-Tagebuch mitbringen?
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Ich arbeite sehr gerne mit Menschen zusammen – vor allem auch mit älteren Menschen und das ist der Grund, weshalb ich mich für die HF-Ausbildung im Langzeitbereich entschieden habe.
Mit der Zeit kennt man die Bewohner sehr gut und weiss, was sie wollen und was sie gerne haben.“
Ich habe 8 Wochen Ferienjob hier gemacht und hab gemerkt, dass passt zu mir.
Mein Beruf ist abwechslungsreich, spannend und interessant.
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